About
Погрузитесь в искусство взрослого десерта с Nite Kremes: курс “Artisan Alcohol Infusion: Crafting Gourmet Liqueur Ice Cream” научит вас создавать ликом-настоянное мороженое ресторанного уровня дома. Вы разберёте, как подбирать лiqueur под вкус базы, корректно вводить алкоголь, сохранять шелковистую текстуру и баланс сладости, а также оформлять вкусные вариации для меню Nite Kremes. После курса вы сможете приготовить 2–3 фирменных вкуса с понятными пропорциями, получить стабильную консистенцию без расслоения и управлять интенсивностью аромата — чтобы ваш “взрослый пломбир” был ярким, насыщенным и предсказуемым. Приступайте и создайте свой авторский десерт для дегустаций, заказов и подарков.
You can also join this program via the mobile app. Go to the app